| 材料 | 分量(4人分) | |
| (1) | キャベツ(太めの千切り) | 300g |
| (2) | ニンジン(千切り) | 60g |
| (3) | ◆塩 | 小1/8 |
| (4) | ◆酢 | 大1 |
| (5) | ◆醤油 | 大1 |
| (6) | ◆ごま油 | 大2 |
| (7) | ◆砂糖 | 小1 |
| (8) | 白ゴマ | 小2 |
●作り方
1.(1)キャベツと(2)ニンジンをボウルに入れ、(3)塩を入れ、混ぜる。
2.(4)～(8)を混ぜ、1.に入れて混ぜる。
3.(9)白ゴマを入れて混ぜる。
キャベツとニンジンの中華風サラダ
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