2025-05

レシピ

大根と大葉のサラダ🥗

材料分量(4人分)大根(長さ3cmの千切り)200g(2)大葉(千切り)10枚(3)ゴマ適量(小2くらい)(4)◆ゴマドレッシング適量●作り方1.(1)大根、(2)大葉をボウルに入れて混ぜる。2.器に取り分けたら、(3)ゴマをふりかける。3...
レシピ

大根サラダ🥗

材料分量(8人分)(1)大根(長さ3cm、千切り)500g(2)◆すりごま大1(3)◆しょうゆ大2(4)◆酢大2(5)◆ごま油大2(6)◆みりん小1(7)◆砂糖小1(8)鰹節1パック(約3g)(9)のり(5mm角くらいに細かくちぎる)1枚●...
レシピ

豚しゃぶ🐷

材料分量(1.25人分)分量(5人分)クリステル鍋(20cm)クリステル鍋(20cm)(1)水1000cc1000cc(2)◆酒大1大1(3)◆塩小1小1(4)足し水180cc180cc(5)豚肉(常温)100g400g【ポン酢】分量(1....
レシピ

キノコのスープ🍄

材料分量(4人分)クリステル鍋(20cm)(1)きのこ類例)しいたけ(うす切り)50g しめじ(ほぐす)100gマイタケ(ほぐす)100g200g~250g(2)玉ねぎ(みじん切り)100g(3)セロリ(みじん切り)50g(4)にんにく(み...