2025-09

材料分量(1人分)分量(4人分)(1)スパゲティ100g400g(2)◆水1000cc4000cc(3)◆塩(1%)小2大2・小2(4)◆オリーブ油大1大4(5)ニンニク(みじん切り)1片4片(6)鷹の爪適量適量(7)長ネギ(斜め薄切り、青...

材料分量(4人分)(1)ニンニク(みじん切り)1片(2)◆オリーブ油大3(3)ベーコン(細切り)30g(4)玉ねぎ(みじん切り)200g(5)にんじん(みじん切り)100g(6)セロリ(みじん切り)80g(7)しいたけ(みじん切り)40g(...

材料分量(1人分)分量(4人分)(1)スパゲティ100g400g(2)◆水1000cc4000cc(3)◆塩(1%)小2大2・小2(4)◆オリーブ油小2(10cc)大2・小2(40cc)(5)玉ねぎ(薄切り)50g200g(6)ベーコン(1...

材料分量(2人分)分量(4人分)(1)玉子2個4個(2)◆サラダ油少々少々(3)玉ねぎ(みじん切り)100g200g(4)合い挽き肉100g200g(5)◆サラダ油小1小2(6)◆塩小1/4小1/2(7)◆こしょう少々少々(8)ケチャップ適...

材料分量(4人分)(1)牛薄切り肉 or 豚薄切り肉(一口大)200g(2)絹豆腐(8つ切り)1丁(300g)(3)ねぎ(1cm厚さ斜め切り)1本(100g)(4)えのき1袋(200g)(5)しらたき(食べやすい大きさに切る)1袋(160g...

材料分量(4人分)(1)キャベツ300g(2)絹豆腐1丁(3)◆ゴマ油大2(4)◆水800cc(5)◆酒大2(6)◆鶏がらスープの素小1(7)◆塩小2/3(8)◆こしょう適量(9)◆片栗粉大1●作り方1.鍋に(3)ゴマ油を入れ、(2)絹豆腐...

材料分量(2人分)(1)長ネギ(斜め薄切り)1本(2)水適量(3)◆ゴマ油大1(4)◆白いりごま小1(5)◆塩小1/4(6)◆砂糖小1/4(7)◆すりおろしニンニク小1/4(8)◆こしょう適量●作り方1.(1)長ネギをボールに入れ、(2)水...

材料分量(4人分)分量(8人分)クリステル鍋(16cm or 18cm)クリステル鍋(18cm or 20cm)(1)だし汁600cc1200cc【吸い物の具①】(2)玉ねぎ(薄切り)50g100g(3)みょうが(縦に半分に切って斜め薄切り...

材料分量(1人分)分量(4人分)(1)蕎麦(乾燥 or 生 or ゆで)1玉(約180～200g)4玉【かけ汁】(2)◆だし汁250cc1000cc(3)◆しょうゆ大1大4(4)◆砂糖小1/2小2【具】(5)◆サラダ油小1大1(6)ネギ(な...