レシピ えびすチャーハン
材料分量(2人分)(1)ご飯400g(2)冷凍えび6個(3)レタス(角切り)3枚(4)玉ねぎ(角切り)半玉(5)卵(溶く)2個(6)ごま油大1･1/2(7)にんにく(みじん切り)1～2個(8)しょうゆ小1(9)鶏がらスープの素小2(10)塩...
2026-01
レシピ レシピ なすとピーマンの味噌炒め
材料分量(4人分)分量(8人分)(1)なす(乱切り)100g400g(2)ピーマン(短冊切り)25g100g(3)◆サラダ油大1/2大2(4)赤味噌7.5g30g(5)水100cc400cc(6)◆砂糖小1小4(7)◆醤油小1小4●作り方1...
レシピ 出汁鍋（つゆ）
材料分量(4人分)(1)水800ml(2)顆粒和風出汁小2(3)◆酒大3(4)◆みりん大3(5)◆醤油大3(6)◆塩小 1/2●作り方 1．(1)水、(2)顆粒和風出汁を入れ、沸騰してから7分煮る。２．(3)〜(6)を入れて、煮る。
レシピ 焼きうどん
材料分量(1人分)分量(4人分)(1)ゆでうどん1玉(180～200g)4玉(720～800g)(2)豚薄切り肉(一口大)25g100g(3)キャベツ(1～2cmの色紙切り)75g(50～100g)300g(200～400g)(4)長ネギ(...
レシピ 生ハム(スモークサーモン)マリネ
材料分量(8人分)(1)玉ねぎ(薄切り)水にさらす200g(2)にんじん(千切り)30g(3)セロリ(斜め薄切り)30g(4)パプリカ(薄切り)30g【マリネ液】(5)◆オリーブ油大4(60cc)(6)◆米酢大2(30cc)(7)◆砂糖小1...